かつおのたたき

今日の朝食。焼鮭、厚揚げとさやえんどうの煮物、春キャベツとミニトマトのサラダ、卵焼き、豆腐とワカメの味噌汁。

今日の夕食。カンパチの焼き物、椎茸と小松菜の煮物、若竹煮、さやえんどうの味噌汁、漬物。

今日の酒の肴は高知の上町池澤本店から取り寄せたかつおのたたき。藁焼きのたたきでネギやニンニクなど全部セットでついているので作りやすかった。もちろん美味かった。