恵那山 ピュア 純米大吟醸 岐阜酔むすび 新酒 初仕込み

今日の朝食。のどぐろの干物、里芋の煮っころがし、卵焼き、玉ねぎの漬物、豆腐とワカメの味噌汁。

今日の夕食。鰯の生姜煮、麻婆茄子、もずく酢、山いもわさび風味、味噌汁。

勝駒を飲み切ったのできょうは恵那山 ピュア 純米大吟醸 岐阜酔むすび 新酒 初仕込みを飲んでみた。これも勝駒と一緒に買ったものだが富山ではなく岐阜の中津川の日本酒。新酒生酒で純米大吟醸なのでいわゆるフルーティーと呼ばれる飲み口だったが、吟醸香はそれほどなくすっきりとした味わい。