帰阪

18:58岡山駅発ののぞみ54号で帰阪。

今日の朝食。焼き鮭、蓮根と人参の煮物、ほうれん草のおひたし、卵焼き、味噌汁。

今日の夕食。味噌漬け鰤、白菜と蓮根と人参の煮物、南瓜の煮物、味噌汁。

正月は終わったのでお節ではないが基本は去年の残り物。

ベネズエラ

今年の正月三が日は特に何もなく過ごせた。金沢から送った蟹も全部食べたし、お節もほぼ完食した。去年は親子とも調子が悪かったのでお節どころではなくほとんど捨ててしまった。

マドゥロがクソだとしても何の関係もないアメリカが国土を攻撃するならそれは侵略戦争というべきだ。だがXにはベネズエラ国民が支持するなら許されるのではないかという大馬鹿がいた。これが通るなら迫害されているロシア住民を救うためにクリミアを併合したロシアも正しいし、台湾を武力で統合しても正しいと言うべきだ。もちろんそんなことが許されるはずがない。

胃痛

昨日寝ていたら急に胃がムカムカして仕方がなかった。

今朝起きてからも胃が痛いようなムカムカする感じがして取り合えず胃薬を飲んだがあまりよくもならず、ほとんど横になっていた。

夜になると頭痛もしてきて酒も飲まずにお節だけ食べて寝ることにした。風邪のひき始めかもしれない。

きょうは風が非常に強く寒かった。

 

元日

今年のお節は天満屋の岡山「日本料理 吉晶」和風おせち料理で約3万円。

ここ何年かは地元に貢献ということで地元の天満屋のお節にしている。

雑煮はいつもの年だと東京ミッドタウンの茅乃舎で東京限定の雑煮だしのセットを買って作るのだが今回は年末に東京に行かなかったのでだしは茅乃舎だしだが味付けは自分でやった。

夜は弟が持って帰ってきたウニでウニ丼を作った。日持ちしないのでさっさと食べないとダメなのだがウニなんて鮨以外ではウニ丼にしかしようがない。

ズワイガニ

今日の朝食。焼き鮭、蓮根と人参の煮物、南瓜の煮物、卵焼き、豆腐とワカメの味噌汁。

今日の夕食。鰤の照り焼き、白菜とエリンギと人参の煮物、蓮根と人参の煮物、豆腐と葱の味噌汁。

今日の酒の肴は能登のズワイガニ。やっぱり蟹は料理というか食べられるようにするのがたいへん。

去年は大晦日から風邪をひいて何もできなかったが今年はとりあえず今のところは体調はいいのでよかった。年越しそばも食べられた。

 

KEIRINグランプリ

今日の朝食。焼き鮭、厚揚げ、蓮根と人参の煮物、卵焼き、豆腐とワカメの味噌汁。

今日の夕食。ヒラマサのカマの煮付け、烏賊大根、南瓜の煮物、豆腐とネギの味噌汁。

KEIRINグランプリも外した。

香箱蟹

今日の朝食。焼き鮭、白菜と椎茸と厚揚げの煮物、卵焼き、漬物、豆腐とワカメの味噌汁。

今日の夕食。鯛の塩焼き、蓮根と人参の煮物、烏賊大根、南瓜の煮物、なめ茸の味噌汁。

酒の肴に先週近江町市場で買って送っておいた香箱蟹を調理。茹でてあるので身をほぐすだけなのだが本当に面倒くさい。

一杯3,500円の蟹だけあって内子も外子もたっぷりで蟹としては十分。近江町市場で送ってもらうときに昨日着くように送ってもらおうと相談したら、ものが入荷するかどうかもわからないし、年末になれば値が上がるので今あるものを冷凍して送った方がいいと言われてそうしたが冷凍でも特に問題なかった。

東京大賞典も負け。2着のミッキーファイト、3着のアウトレンジは買っていたが1着のディクテオンはまったく想定外。